La alta pastelería llega a Gastrónoma de la mano de Oriol Balaguer, Paco Torreblanca y Josep Maria Ribé
También han confirmado Rafa Delgado, maestro pastelero de los hermanos Torres, Joanna Artieda, mejor chef española 2016 menor de 30 y Ruth Gou Subirá, una de las jóvenes promesas de la pastelería de este país. Participarán en ‘Be Sweet’, el primer espacio de pastelería de Gastrónoma que acogerá charlas, talleres y ponencias en torno a […]